Malesmasak.com Resep Praktis Ayam Udang Asam Manis merupakan sebuah resep masakan praktis yang bisa Anda coba dirumah tanpa harus ribet ini itu, sebenarnya menu masakan ayam udang asam manis termasuk menu masakan internasional yang rasanya nikmat sekali dan cara membuat ayam udang asam manis pun terbilang mudah lho!

Nah kali ini kami berbagi nih Resep dan Cara Membuat Ayam Udang Asam Manis yang lezat dan mudah sekali untuk Anda coba dirumah, Yuk ikutin terus deh…

inilah Resep dan Cara Membuat Menu Masakan Praktis Ayam Udang Asam Manis yang Nikmat dan bikin Lidah bergoyang!

resep rumahan ayam udang asam manis

Bahan Utama:

  • 1 dada ayam, haluskan
  • 150 gram udang, haluskan
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam
  • 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis
  • 1 buah nanas, potong menurut selera
  • 100 gram kapri
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Membuat Saus Asam Manis:

  • 250 ml sari jeruk manis
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Ayam Udang Asam Manis:

  1. Bola ayam udang, campur ayam dan udang, aduk rata. Tambahkan dengan
    tepung sagu, telur, garam, merica, dan bumbu penyedap serba guna rasa ayam,
    aduk rata. Tambahkan tumisan bawang putih kemudian aduk rata.
  2. Panaskan minyak, ambil adonan sesendok-sendok, bentuk bola dan goreng
    hingga cokelat keemasan, angkat dan sisihkan.
  3. Saus, campur sari jeruk dengan saus tomat, jahe, gula, dan cuka masak,
    didihkan. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena lalu masak hingga
    mengental, tambahkan nanas, wortel, dan kacang polong, masak sebentar kemudian
    angkat.
  4. Siapkan Mangkuk atau Piring, Taruh bola ayam udang, tuangkan saus dan isiannya.
  5. Sajikan dengan Hangat dan Selamat Menikmati..

Bagaimana dengan Resep Praktis Ayam Udang Asam Manis diatas? Cukup mudah kan untuk dibuat dirumah? bahan-bahan nya pun mudah sekali didapat, ya?

Selamat mencoba dan Good luck!